Claudia Diewald: Trockenfleisch

Was in vielen Kulturen dieser Erde früher als Grundnahrungsmittel galt, erfreut sich heute großer Beliebtheit als gesunder Snack. Einfach in der Herstellung, leicht an Gewicht, lange haltbar und sehr sättigend, ist Trockenfleisch die perfekte Verpflegung für Hobby und Freizeit. In diesem Buch finden Sie die genaue Anleitung zur Herstellung von Trockenfleisch in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie eine Auswahl an Kochrezepten.

• Produktdetails

  EAN: 9783788814625
  ISBN: 3788814624
  Libri: 3275213
  Biltong, Jerky & Co – selbst gemacht. zahlreiche farbige Abbildungen.
  Neumann-Neudamm GmbH
  Dezember 2012 – 120 Seiten